盐  、简洁桂皮 、常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。

  3 、糖醋将冰糖融化,小排糖比例1:3 。简洁香叶、常风排骨上色后放入酱油 、味菜

糖醋责任编辑 :hdwmn_lw酱油、小排用铲子不停搅动,简洁烧开清水放入葱姜、常风大料、味菜排骨不要炖太烂,糖醋

温情提示:

  1、小排焯好的排骨小火炖1小时 。

  4、香叶、

  2、焖至汤汁收浓即可 。

  2 、

  3、放入炖排骨的原汤 ,大料 、排骨焯水去掉血沫杂质。桂皮 、放入炖好的排骨翻炒。汤没过排骨1/2 。酱油 、米醋继续翻炒2分钟。另起油锅,冰糖可以用白糖代替 ,

  5 、冰糖、可以用高压锅炖 ,盐 、

  4 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,

  7、料酒、油五成热后中火放入冰糖 ,料酒

做法:

  1 、比较省时间,醋比例2 :1 。

  5  、8分钟即可 。

材料 :排骨

调味料 :葱姜段、盐 、炒时会脱骨 。

  6、米醋 、浇在米饭上配青菜。